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    2. 歡迎來到深圳市張六羊肉粉有限公司的網站!主營:羊肉粉,臘汁拌面,秘制羊肉串,張六肉夾饃,紅油香拌羊肉

      [張六羊肉粉]一脈三代,一百余年,只為潛心做好一碗粉

      公司簡介
      Company
      Profile
      深圳市張六羊肉粉有限公司

      《本草綱目》稱羊肉性溫,味甘,具益腎補虛、開胃健脾、固本培元等功效,用之燉熟切片,合清香爽滑之米粉,添特制羊肉湯及佐料,即成羊肉粉也。

      深圳市張六羊肉粉有限公司,遵義羊肉粉溯至清初,現已成中華名小吃之一。而遵義蝦子張六(人名)羊肉粉,乃張氏爺孫三代人合力傳承而成。

      20世紀初,張氏爺爺偶嘗羊肉湯,被其美味吸引,便苦心研制。經反復試驗,其用草藥、羊肉、羊骨和其他配料熬制之湯,無羊膻味,湯清不濁,嘗之人均大贊味好,遂現羊肉粉小攤。張氏父親因改制湯料,親制煳辣椒,使羊肉粉味更香濃,食客甚多,小粉攤遂成小粉店。至第三代傳人之張六,諳熟食材,揚長避短,歷經提煉,成得湯鮮肉嫩、粉滑辣香、濃郁醇厚之羊肉粉,深得大眾厚愛。小粉店遂成大粉店。

      “張氏三代同傳承,百年潛心羊湯羹;鮮醇滿溢人人羨,無盡余香繞心田”,乃張六羊肉粉之名也;而誠善營商,取薄利而留實惠了顧客,乃張六羊肉粉之本。

      一脈三代,一百余年,只為潛心做好一碗粉。不僅給世人帶來一份醇香濃濃的羊肉粉,更呈現出一種堅持不懈的生活態度和不斷進取的精神。因為用心、因為專注,因為執著,更因為不斷鉆研,不斷進取的精神。因為用心、因為專注,因為執著,更因為不斷鉆研,不斷改進,方成就了今日遵義蝦子張六羊肉粉的美味與美名。

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